Прича о Тајни, премиум ракији од јабуке, почиње у нашем воћњаку у коме се, у тренутку идеалне технолошке зрелости,
убирају најбољи плодови Гале, Грени Смит-а, Златног и Црвеног Делишеса.
Даљом посебном селекцијом одабрани плодови јабуке улазе у процес стварања Тајне.
ТАЈНА се ствара по традиционалној рецептури за Калвадос, најпрефињенији француски бренди типа коњак од јабуке. Најпре се од јабуке прави сок који ферментацијом постаје јабуково вино, а затим процесом двоструке дестилације, дестилат.
Дестилат јачине 65 степени, одлежава у храстовим барик бурадима. Када добије одређену боју и арому ТАЈНА се разблажује до јачине 40 степени и оставља на сазревање укупно пет година чиме постаје премиум дестилат.
Ракија коју флаширамо старости је најмање 5 година, потпуно природна, без вештачких боја и арома и производ је само оног што дају плод и храстово буре.
Казан породице Алексић из 1936. године.